自2020年以来，NMN一跃成为国内外抗衰市场的绝对爆品。
凭借“不老药”“抗衰逆龄”“修复细胞”等标签，NMN从资本市场一路火到电商平台，从产品添加蔓延到概念销售，其背后反映出的，是国内外抗衰市场的巨大潜力，以及近年来消费者对抗衰需求的爆发式觉醒。
然而，2024年6月1日，一则“NMN类保健食品不得再通过跨境电商平台在国内销售”的消息却如巨石入海般，打破了这一爆品当前的“乱象式繁荣”。有业内人士透露，虽未接到官方书面通知，但保税仓已口头要求下架所有NMN产品。
是市场需求发生逆转了吗？显然不是，在老龄化加剧、消费者抗衰意识与日俱增的当下，没有人会怀疑抗衰市场如朝阳喷薄般灿烂的未来，综合艾媒咨询、青眼情报、Zion Market Research、Euromonitor等数据推算，2024年中国抗衰市场规模有望达到1500亿元。
是NMN本身存在隐患或风险吗？暂时也并未有科学依据证明。
但无论如何，NMN被禁已经给相关企业带来了冲击。
在这种冲击下，企业和市场不得不思考：NMN被禁之后，国内抗衰赛道的新增长点在哪里？是否有新的功能成分能接棒NMN，在高速增长的抗衰市场占有一席之地？
抗衰成分“博弈战”
NMN被禁之后，市场的目光开始更多地转向那些与NMN功效类似的抗衰新成分。
早在NMN爆火初期，NADH就曾作为NMN的“同家族”成分引起广泛关注；不久后，AKG（α-酮戊二酸）在巴克衰老研究所的一篇文章中被送上抗衰热门；同时，被誉为“生命之辅酶”的PQQ（吡哆醌醚）大举进军抗衰市场；麦角硫因凭借“妆食同源”概念持续火爆；亚精胺作为多胺家族中的大热成分备受瞩目……
在过去几年中，这些抗衰“新宠”不断崛起，试图从NMN手里“分一杯羹”。
于是，随着NMN这一“黄金选手”被禁止销售，当下抗衰市场就有了一个重要思考方向：
这些成分中谁与NMN的功能最接近？谁最有机会在短期内取代NMN？
在此之前，我们不妨先来看看NMN背后的抗衰原理。
NMN全称β-烟酰胺单核苷酸，是人体内NAD+合成的一种关键前体物质，通过服用NMN，可以与体内的ATP发生作用，生成NAD+。
通过服用NMN，在人体内与ATP作用生成NAD+。NAD+则是一种存在于人体中的重要辅酶，被证实在抗衰老、DNA修复、能量代谢调节等方面有积极作用。随着年龄增长，人体内的NAD+水平会逐渐下降，进而导致衰老并引发一系列老年疾病，因此需要及时补充。
随着年龄增长，人体内的NAD+水平会逐渐下降，进而导致衰老并引发一系列老年疾病。可见，NMN抗衰的核心并不在其本身，而在于通过化学反应来提高体内NAD+水平。
除了服用NMN之外，还有哪些方式可以补充NAD+？
记者查阅资料发现，由于NAD+分子大、难以透过细胞膜被吸收利用，因此不能直接补充。目前比较主流的补充NAD+的链路有两种：
一种是通过前体物质合成NAD+。相应前体物质包括NMN、NA（烟酸）、NAM（烟酰胺）、NR（烟酰胺核糖）、Trp（色氨酸）等，这种合成方式比较稳定，但路径复杂，需要特定的酶辅助，导致转化利用率不高。
另一种则是通过氧化还原反应分解出NAD+。科学研究表明，NAD+与NADH是同一种物质NAD的不同形态——NAD+是NAD的氧化形态，NADH是NAD的还原形态，两者之间可以通过氧化还原反应直接转化。
NAD+是NAD的氧化形态，NADH是NAD的还原形态，两者之间可以通过氧化还原反应直接转化。相较于第一种合成反应，第二种氧化还原反应没有条件限制且更加直接，因此转化效率更高。
2021年的一项研究显示，NADH提升哺乳动物多种细胞中NAD+水平的效果是NMN的约4倍。
基于这项研究成果，NADH被视为功能与NMN相近、效果比肩甚至有望超越NMN的一种抗衰成分。
NMN与NADH的抗衰之争
事实上，自1904年英国科学家亚瑟•哈登爵士发现NAD的存在以来，关于NMN、NADH等成分的“抗衰之争”就一直甚嚣尘上。
经过多年发展，NADH在转化效率、临床认证等方面取得了更胜一筹的研究成果。
截至目前，关于NADH已有近20项临床研究加持，NADH被全球资源库DRUGBANK列入天然营养品行列、被健康信息平台美国WEBMD网站列为营养补充剂、被加拿大卫生部列为天然健康产品成分，甚至获得了美国国家航空航天局（NASA）认可——这些国际临床认证比NMN更加充分。
关于NADH已有近20项临床研究加持，这些临床认证比NMN更加充分。然而在具体的生产应用中，NMN却以一骑绝尘之势火爆市场，尤其是在近几年的国内市场中，NMN产品的种类、数量、知名度均远超NADH。
既然NADH的抗衰效率更高且临床认证更充分，那为何火爆国内的却是NMN，而非NADH？
记者特意就此事咨询了相关专家，专家表示，这主要与两者的原料供应和生产难度有关。
NMN的原料生产在中国具有比较大的优势，目前中国是NMN最大的原料生产国，并且NMN生产工艺简单、门槛较低，符合广泛生产和推广的条件，因此市面上产品很多；而NADH性质活泼，在生产、储存过程中容易被高温、氧气、酸性环境、潮湿环境等破坏活性，对制剂的工艺要求非常高，这给NADH的生产与运输仓储带来了极大困难。
对于NADH的生物特性，美国FDA曾这样描述：NADH在温度高于零下20℃、酸性PH（如胃酸）环境中、暴露在氧气与光线或湿气中时均很容易降解。
这意味着NADH不仅怕光、怕水、怕高温、怕氧化，而且吸收过程中也怕胃酸降解，能够被人体吸收的部分非常有限。
这一特性让许多生产厂家望而却步。
专家告诉记者，就目前的技术水平而言，能够开发出稳定NADH的厂家屈指可数，市面上的NADH产品更是数量稀少且质量良莠不齐，“现在市面上一些产品出厂的时候是NADH，但到消费者手里时可能已经不是NADH了——因为它已经在运输和保存过程中被降解掉了。”
以剂型为例，市面上的主流剂型包括胶囊、粉剂、口服液、片剂等。但对NADH来说，胶囊不隔氧，很容易被氧化；粉剂直接暴露在空气中，更加不稳定；口服液本身带水，不符合NADH怕湿的特性；只有片剂相对稳定，但依然需要通过特殊的包衣结构和工艺来解决问题。
“NADH的特性决定了它最大的问题不在于添加多少成分，而在于如何保证其在常温、常态下不被降解。目前来看，如何生产出稳定的NADH是破局的关键。”专家表示。
新产品技术突围
在这种“高难度技术”要求下，目前国内市场上是否有产品能够满足以上稳定性要求？
记者关注到，今年7月底，国内通过跨境电商渠道上市了一款NeoNADH细胞综合营养片。这是一款来自Starwinhe品牌和加拿大ULTRASPEC实验室合作研发的新型NAD+补充剂，采用片剂剂型，自称可以在常温下24个月保持92.64%的稳定性，且生物利用率高达95%。
NeoNADH细胞综合营养片。所谓“常温24个月保持92.64%的稳定性”，即该产品在常温25℃下存放24个月，检测出NADH的有效含量可达92.64%；“生物利用率95%”指的是该产品最终被人体细胞吸收利用的比率可达95%。
若这两个数据为真，则对NADH类产品而言是一个重大突破。
为了验证该数据的真实性以及背后的技术突破，记者对该产品进行深入调研并采访了其主要负责人。该负责人表示，以上数据是由ULTRASPEC实验室通过精确的实验所得，并持有相关实验报告，可以证明其数据真实性。
该产品是如何实现常态化稳定性，并做到如此高的生物利用率的？
如专家所言，生产稳定的NADH最大的难点就在于工艺和技术——必须解决其怕光、怕水、怕高温、怕氧化、怕酸性环境等重重困难，为此，NeoNADH进行了三重技术突破。
第一重技术为CALCUTEOH-STD生物稳定与递送技术，这一重技术主要解决的是NADH怕光、怕水、怕高温、怕酸等问题，包含纳米分离技术、FDS递送技术、包衣酸控技术、定向酶释放技术四大工艺。
“比如包衣酸控技术，可以帮助NADH顺利通过酸性胃部环境，避免被胃酸降解；FDS递送技术可以将NADH精准递送至人体最大的营养吸收器官——小肠，让有效成分在小肠中被分解吸收。”负责人表示。
第二重技术为脂质体封装技术，把NADH封装到空心的纳米脂质体材料中，一方面防止氧化，另一方面让亲水性的脂质体载着NADH快速穿透细胞膜，提升生物利用率。根据ULTRASPEC实验室人工智能模拟实验发现，普通NADH产品的生物利用率只有20%左右，但经过技术突破，NeoNADH的生物利用率可以达到95%。
第三重技术即复配了三种专有的植物提取物混合物——ActivChol植物活性醇、VitaFlavone维生素黄酮、ActivGlycos真菌多糖，这三种成分除了可以协同提高NADH的稳定性外，还可以促进NADH在体内被快速转化为NAD+，相当于NADH的催化剂。
在这三种技术的共同作用下，NeoNADH从多方面实现了在常温、常态下正常运输和保存——该成果解决了“NADH易降解”这一最大痛点。
“高转化、高稳定性、高生物利用率，这是NeoNADH相较市面上其他产品最突出的优势，也是NADH类产品最核心的优势。”该负责人告诉记者。
产品注意事项
在以上核心优势下，虽然NeoNADH上线不久，但已经在相关平台获得了不错的销售表现。
NeoNADH负责人透露，目前NeoNADH主要通过跨境电商的形式在国内销售，“由于NADH在国内还未获批成为保健食品原料或食品原料，因此在国内暂时不具备成品生产资格，必须走跨境电商渠道。”
在跨境进入国内市场之前，NeoNADH主动经过了加拿大、美国和中国的安全检测，由此获得了充分的安全准入资格。“目前生产工厂已经通过了加拿大卫生部、GMP、CFIA食品安全等多项认证，而加拿大一直以健康产品法规严格著称。”负责人表示。
目前生产工厂已经通过了加拿大卫生部、GMP、CFIA食品安全等多项认证。与此同时，负责人提醒消费者：虽然产品本身获得了较为充分的安全认证，但NADH类产品作为一种功效性较强的抗衰产品，并非适用于所有人群，消费者应按需选择。
“比如在年龄上，我们更建议25岁以上的人群使用NADH类产品，不建议18岁以下人群、孕期和哺乳期妇女使用；患病人群则需遵医嘱，不建议患有癌症、白血病、精神性疾病类人群，以及急性炎症或正在服用抗生素的人群使用NADH。”
此外，该负责人特别提醒，补充NAD+的过程会代谢更多嘌呤，可能会诱发痛风。因此，尿酸偏高但未患痛风人群或可小剂量地使用产品，但仍需观察身体的适应能力；如果已经患有痛风，则不建议使用相关产品。
来源|知识经济
作者|张陈会
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